医院食堂是保障医护人员与患者饮食安全的核心场所，后厨的油烟机与烟道一旦油污堆积，不仅会导致油烟倒灌、异味弥漫，更暗藏消防隐患。2025年9月15日，我们的清洁团队就为广汉某医院食堂解决了这一“后厨顽疾”。

清晨8点，团队带着高温高压清洗机、环保除油剂等专业设备准时抵达。对接食堂张经理后，我们先做了全面检测：油烟机叶轮裹着硬质油块，烟道内壁油污厚达3厘米，部分区域已出现油垢滴落——这些都是引发火灾的“隐形炸弹”。

接下来是分层清洗：先断电拆卸油烟机过滤网、叶轮等部件，用环保除油剂浸泡后高压冲洗，将缝隙里的油垢彻底清除；烟道采用“机械刷洗+高压喷射”组合方式，深入内壁剥离油污，最后清水冲净。所有步骤完成后，我们还测试了设备运行，确保排烟顺畅。

检查成果时，张经理看着锃亮的叶轮和露出金属原色的烟道，忍不住说：“之前找的清洁队要么清不干净，要么弄坏部件，这次你们不仅清了几年的油垢，还帮我们排查隐患，以后食堂的安全我更放心了！”

最后，张经理主动签订了年度清洁协议：“每3个月找你们维护一次，避免油垢堆积，省得我们操心！”我们始终坚持“深度清洁+隐患排查”的标准，这次案例正是践行这一理念的缩影——把每一次清洁做到极致，就是对客户最好的回报。